Седат Савтак родился 20 октября 1963 года в Эскишехире. О его семье и ранних годах известно немного, но уже в юности он определился с призванием — в 1987–1988 годах он окончил театральное отделение Университета Мимара Синана в Стамбуле. Это классическая школа, которая дала ему прочную основу для работы на сцене и перед камерой.
После вуза Савтак не сразу попал в кино. В 1988 году он начал играть в спектаклях Диярбакырского государственного театра, а с 1998 года стал там штатным актёром. В 2006–2007 годах он занимал должность заместителя директора Анталийского государственного театра — то есть был не только исполнителем, но и организатором театрального процесса.
