Эйлюль Эрсёз родилась 6 сентября 2001 года. О её детстве и семье известно немного, но её актёрский путь начался в 2018 году с роли Зелихи в сериале «Гюльпери». С тех пор она постепенно набирала опыт, появляясь в проектах «Хекимоглу» (2019) и «Сказка на острове» (2021).
В 2022 году актриса снялась сразу в двух проектах: «Пылающие дни» (роль Пекмез) и «Yürek Çıkmazı» (Серай Караташ). Эти работы укрепили её позиции в индустрии.
Настоящий прорыв случился в 2024 году, когда Эйлюль исполнила роль Джейлан Каран в сериале «Гений». Этот проект принёс ей широкую известность и любовь зрителей.
В 2026 году актриса продолжает активно сниматься: она появится в сериалах «Fırtına Kız» (роль Зейнеп) и «Дурнушка» (роль Ярен).
