Угур Юджель родился в Стамбуле и с юности тянулся к сцене. Он окончил театральное отделение Стамбульской муниципальной консерватории, а затем с 1975 по 1984 год играл в ведущих театрах города — Kenter Tiyatrosu, Dormen Tiyatrosu, Tef Kabare Tiyatrosu и Şan Müzikholü. Эта школа дала ему ту универсальность, которая позже ярко проявилась в кино.
В 1980-х он пришёл в кино и быстро обратил на себя внимание. Роли в фильмах «Неприветливая банда» и особенно «Мухсин бей» (1987) принесли ему признание и награды. За «Мухсин бея» он получил приз за лучшую мужскую роль на кинофестивале в Анталии.
