Шериф Эрол родился 8 октября 1963 года в Измире. В школе его путь мог сложиться совсем иначе: учитель физики сказал, что из него «физик не получится», и это подтолкнуло его поступить на физический факультет Босфорского университета. Однако со временем он понял, что физика — не его призвание, и перевёлся на экономику.
Параллельно с учёбой Эрол активно играл в студенческом театре «Босфорский университет» и в 1997 году начал работать на радиостанции Açık Radyo. Любовь к театру оказалась сильнее, и он решил получить профессиональное театральное образование, а затем и сам стал преподавать.
