Нихат Алтынкая родился 28 сентября 1979 года в Карабюке. Он был средним ребёнком в семье, где росли ещё две сестры. Отец занимался металлургией, мать работала в банке. Детство прошло в Карабюке, там же он окончил школу.
С юных лет Нихат увлёкся спортом. Играл в волейбол за школьную команду и за клуб в Анкаре, два года выступал на профессиональном уровне. Но травма в 17 лет поставила крест на волейбольной карьере. Тогда он уехал в Айвалык и устроился охранником в ночной клуб.
Перебравшись в Стамбул, Алтынкая продолжил работать в ночных клубах и параллельно занялся боксом. Он тренировался в боксёрском клубе «Фенербахче» и всерьёз рассматривал спортивное будущее, пока случай не привёл его в модельный бизнес.
