Гюльсим Али родилась 18 февраля 1995 года в городе Русе, Болгария. Она выросла в турецкой семье, сохранившей свои традиции и язык, что позже во многом определило её судьбу. С детства Гюльсим свободно говорила на трёх языках — турецком, болгарском и английском, что стало её преимуществом в международной карьере.
Ещё в юности она решила попробовать себя в модельном бизнесе и приняла участие в конкурсе Super Model в Болгарии. Успех не заставил себя ждать: Гюльсим была выбрана Ford Model, что открыло ей двери в мир моды и дало первый опыт публичности.




