Гюльсен Тунджер родилась 20 октября 1945 года в Адане. Её путь к искусству начался со школьной скамьи: среднее образование она получила в Стамбульской средней школе для девочек, а затем окончила среднюю школу в Стамбульском колледже Тархан. Именно там ей посчастливилось учиться у таких мастеров, как Йылдыз Кентер, Мелих Джевдет Андай и Ахмет Кутси Тесер.
После школы Тунджер поступила на театральный факультет Стамбульской муниципальной консерватории, а затем продолжила обучение в Центре языка и культуры Нишанташи, где брала уроки театрального искусства у Айлы и Беклана Алганов, вокала у Сельмы Берк и фехтования у Сейита Мисырлы. В студенческие годы она активно участвовала в деятельности Турецкой национальной студенческой федерации и была представителем студентов.
