Гёкхан Унал родился 23 июля 1982 года в Анкаре. Свою футбольную карьеру он начал в любительском клубе «Петрол Офиси», где играл на позиции нападающего.
В 1999 году он перешёл в «Генчлербирлиги», также на любительском уровне, а уже в 2000 году подписал с этим клубом профессиональный контракт. Первый гол в Суперлиге забил 12 мая 2000 года в матче против «Коджаэлиспора», когда ему было всего 18 лет.






