Бихтер Динчель родилась в Диярбакыре, но её путь к актёрству лежал через академию: она окончила философский факультет Эгейского университета. Вместо того чтобы сразу идти в кино, она посвятила себя театру — работала в Измирском государственном театре целых пять лет.
Её становление как актрисы тесно связано со знаменитой студией BKM Mutfak, где она обучалась актёрскому мастерству. Именно там она оттачивала навыки, которые позже пригодились на съёмочной площадке. Динчель не ограничивалась только игрой — она пробовала себя и как драматург, написав пьесы «Hiç», «Bak Bir Bulut Ağlıyor» и моноспектакль «Ayna Ayna», который неоднократно ставился в Измире и Стамбуле.
